பூசணிக்காய் மசாலா
தேவையான பொருள்கள்
பூசணிக்காய் -1/4கிலோ
சீரகத்தூள் -1 ஸ்பூன்
சீரகம் 1-ஸ்பூன்
அரிசி மாவு - 1ஸ்பூன்
புதினா இலை -2ஸ்பூன்
எண்ணெய் -3 ஸ்பூன்
கொத்துமல்லி -சிறிதளவு
மிளகாய்த்தூள் - தேவையான அளவு
உப்பு -தேவையான அளவு
செய்முறை ...
இனிப்பு பிரெட் ரோஸ்ட்
தேவையான பொருள்கள்:
முட்டை - 4
பிரெட் - 1 பாக்கெட்
சீனி - 50 கிராம்
செய்முறை :
முதலில் முட்டையை ஒரு பாத்திரத்தில் உடைத்து ஊற்றவும். பின் அதனுடன் ...
தேவையான பொருள்கள்:
கடலை மாவு - 3 கப்
அரிசி மாவு - 1 கப்
மிளகாய் தூள் - தேவையான அளவு
உப்பு - தேவைக்கேற்ப
சோடா மாவு 1 சிட்டிகை
செய்முறை:
கடலைமாவு, ... ...
தேவையானவை
மைதாமாவு - அரை கப்
வாழைப்பழம்- 2
தேங்காய் துருவல் - அரை கப்
சர்க்கரை - இனிப்புக்கேற்ப
ஏலக்காய்தூள் - ஒரு சிட்டிகை.
செய்முறை
வாழைப்பழத்தை நன்றாகப் பிசைந்து, அதில் துருவிய தேங்காய், சர்க்கரை, ... ...
தேவையான பொருள்கள்:
பச்சரிசி - 1 கப்
உளுந்து - முக்கால் கப்
பசும்பால் - 200 க0ராம்
தேங்காய்பால் - 1 கப்
சர்க்கரை - 100 கிராம்
எண்ணெய் - தேவையான அளவு
செய்முறை:
அரிசி,உளுந்து 2 மணி நேரம் ஊறவைத்து கிரைண்டரில் ... ...
தேவையானவை:
மாதுளம் பழம் - 1,
சர்க்கரை - 100 கிராம்,
தேன் - 2 டீஸ்பூன்,
பால் - ஒரு கப்.
செய்முறை:
மாதுளம் பழத்தை தோல் உரித்து, முத்து எடுத்து மிக்ஸியில் அரைத்து ... ...
தேவையானவை
கிர்ணிப்பழம் - 1
பால் - 500
சர்க்கரை - 100 கிராம்
செய்முறை
கிர்ணிப் பழத்தை தோல் சீவி சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். சர்க்கரை சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைக்கவும். காய்ச்சி, ... ...
ஆட்டு எலும்பு சூப்
தேவையான பொருட்கள் :
ஆட்டு எலும்பு - கால் கிலோ
வெங்காயம் - 2
மஞ்சள்பொடி - ஒரு ஸ்பூன்
மிளகு - ஒரு ஸ்பூன்
எண்ணெய் - ஒரு ஸ்பூன்
கிராம்பு ... ...